Belgian Abbey
Måttligt alkoholtolerant med färre fenoler än Belgian Ale, denna jäst är exceptionellt fruktig med enormt komplexa estrar och är mycket flockande. Denna stam uppvisar en uppsjö av kryddor och fruktiga estrar, den har en banan och en nästan subtropisk karaktär som är mycket användbar för belgisk ale. Smaken och kroppen som bidrar med Belgian Abbey jäst är sötare och en mindre torr stam, denna jäst visar maltkaraktär och fantastisk esterprofil.
Inte en så användbar jäst för öl med högre alkoholhalt, denna jäst kommer att kämpa med över 8 % ABV även om starka öl kommer att skapa utmärkta smak- och aromegenskaper.
Lämplig för Belgian Pale Ales och Abbey Ales.
Förjäsbarhet: 73 - 77 %
Alkoholtolerans: 8 %
Flockning: 4/5
Jästemperatur: 18 - 25 °C (64 - 77 °F)
Tillverkare: Mangrove Jack's
Belgian Abbey (Mangrove Jack's M47) 10 g
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Fraktjakt.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
