Caputo Farina Cuoco 1kg – Professionellt Mjöl för Perfekt Pizza och Bakning
Upptäck Caputo Farina Cuoco, ett högkvalitativt mjöl som är perfekt för både pizzadeg och avancerad bakning. Med sin höga proteinhalt och starka glutenstruktur ger det en elastisk och lättarbetad deg, vilket resulterar i luftiga och krispiga pizzor samt smakrika bröd och bakverk med perfekt textur. Oavsett om du siktar på en napolitansk pizza, långjäst surdegsbröd eller klassiska bakverk, levererar detta professionella mjöl ett resultat i toppklass.
 
Egenskaper:
Hög Kvalitet: Tillverkat av noggrant utvalda spannmål för att säkerställa en jämn och hög kvalitet.
Optimal Jäsning: Idealisk för lång jäsningstid, vilket ger en deg som är enkel att forma och baka ut.
Elastisk Deg: Perfekt för att skapa en deg med utmärkt elasticitet och struktur.
 
Fördelar:
Autentisk Smak: Skapa pizzor med den äkta italienska smaken och konsistensen som föredras av pizzamästare världen över.
Mångsidig Användning: Perfekt för olika typer av pizzor, inklusive napolitansk och romersk stil.
Praktisk Förpackning: Levereras i en 1kg förpackning som håller mjölet fräscht längre.
 
1 kg räcker till 6 pizzor á ca 280g
 
Detta mjöl har en proteinhalt om cirka 13%. Det gör degen mer elastisk, tål längre knådningstid, och blir mer robust.
 
Ge dina hemlagade pizzor en professionell touch med Caputo Farina Cuoco – mjölet som garanterar en pizza med oöverträffad smak och textur.
 
Övrig info:
W 300/320
Direkt/ Indirekt deg
Tipo 0