Crown Boston Style Ale Yeast (New England)
En speciell jäststam för produktionen av ale som traditionellt produceras
på Östkusten/ New England i USA.
Stammen producerar mycket fruktiga estrar, särskilt tropiska frukter, naturlig suspenderad grumlighet kännetecknar öl från New
England.
Förpackad: Vakuumförpackad i foliepåse som på bild.
Länk till mer info: https://www.brewtek.se/wp-content/uploads/2020/07/9.-Crown-Boston-style-beer-yeast.pdf
Specifikationer:
Dosering: ca 0,8g/L
Varianter: 12g/ 20g/ 75g
Flockulering: Låg
Rekomenderad temperatur: 15 - 22°C
Alkoholtolerans: Medel (8 %)
Förjäsningsgrad: Medel/hög
(Förpackning är ompaketerad i vakuumpåse)
Typisk analys/specifikation
Torrsubstans: 94-97 %Levande celler: >0,65x1010 g1Mjölksyrabakterier: <103 CFU/gIcke-saccharomyces jäst: <103 CFU/gMögel: <102 CFU/gGjord i EU
Producent: BREW TEK NORDIC AB
Crown Boston Style Ale Yeast (New England)
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Sendify.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
