Red active malt
De unika egenskaperna hos denna exceptionella malt är baserade på en speciell sort och en komplex maltprocess med en härdningstemperatur över 100 ° C.
Red Active Malt är perfekt malt för alla öl, mörka lager, festivalöl och bockar för att understryka maltiga smaker och fyllig smak, men också öka de röda tonade färgerna.
Ger en ren maltig, nötig och långvarig smak tillsammans med unika amylasaktiviteter för denna färgnivå.
Den starka enzymaktiviteten ger god potential för att utveckla recept med tillsatser eller icke-aktiva malter. Med denna malt om du är på väg till stark rödaktig färg behöver du inte späda ner färgen med bleka malter. Dosering upp till 100%.
Sädesslag: korn
Färg: 30 – 40 °EBC (12 – 16 °Lovibond)
Tillverkare: Viking
Red Active malt HEL EBC 30-40 Viking Malt
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Sendify.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
