Fermo Brew från Svenska AEB
Är en aromatisk jäststam framställd genom hybridisering. Den kan användas till specialöl med specifik arom- och smakprofil som påminner godis och gul frukt.
Redan vid tidigt stadie i jäsningsprocessen utvecklar Nectar en trevlig aromatisk profil jämfört med vanlig bryggjäst. Denna egenskap gör att bryggaren kan producera alkoholfri eller lättöl med eleganta aromatiska toner av bär genom att använda metoden då man avbryter jäsningen (<0.5%).
En korrekt näring är hur som helst oumbärlig för att öka de aromatiska godisnoterna, använd jästnäringen som är anpassad för just detta: FERMOPLUS® Fruity.
ÖLSTILAR: Specialöl
JÄSTSTAM: Saccharomyces Cerevisiae
Tillverkningsland: Sverige
Flockning:
Dosering: 0.5 g / liter (25-50 g/hL)Jästemperatur: 11-16°C
Tillverkare: AEB(Jästen är ompaketerad i vakuumpåse)
Nectar Fermo Brew jäst (20g)
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Sendify.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
