LalBrew Köln
Är en jäststam som valts ut för bryggning av traditionell Kölsch och andra öltyper med neutral smakprofil. Den neutrala smakprofilen lämnar utrymme åt mer nedtonade aromer av fruktiga estrar eller lätt humlekaraktär.
Vid lägre jästemperaturer ger LalBrew Köln en neutral smakprofil, medan jästen vid högre temperatur ger en smakprofil med mer fruktiga estrar.
Förjäsbarhet: medel-hög
Alkoholtolerans: 9 %
Flockning: medel-hög
Jästemperatur: 12 - 20 °C (54 - 68 °F)
Tillverkare: Lallemand
Köln (Lallemand) 11 g
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Fraktjakt.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
