Belle Saison (Lallemand)
Belle Saison är en alejäst av belgiskt ursprung som är utvald för sin förmåga att producera bra saison. Kraftig förjäsning som normalt är fullständig inom 5 dagar vid temperaturer över 17 °C. Man kan med fördel låta jästemperaturen stiga bra mycket högre vid saisonjäsning - drygt 30 °C är inte fel. Detta för att ge mer av de fruktiga och kryddiga aromerna från estrar och fenoler.
Förjäsbarhet: hög
Alkoholtolerans: 14 %
Flockning: medel - hög
Jästemperatur: 15 - 35 °C (59 - 95 °F)
Tillverkare: Lallemand
Belle Saison (Lallemand) 11 g
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Sendify.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
