Fermoale AY4
AY4 kommer ursprungligen från en amerikansk jäststam och används av ett stort antal bryggerier idag. AY4 slutliga arom och smak är neutral och ren. AY4 har bra utjäsningsgrad, flockning samt utmärkta egenskaper att reducera diacetyl.
AY4 passar utmärkt vid bryggning av amerikanska ölstilar.
AY4 är en mycket lämplig ersättare för US-05.
ÖLSTILAR: IPAs, APAs, DIPAs, American Stout
JÄSTSTAM: Saccharomyces Cerevisiae
Tillverkningsland: Sverige
Alkoholtolerans: ABV 11%
Flockning: Hög
Dosering: 1 g / liter vid OG 1.050Jästemperatur: 12 - 28°C
Utjäsningsgrad: 80%
Tillverkare: AEB(Jästen är ompaketerad i vakuumpåse)
AY4 Fermoale jäst
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Sendify.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
