Ölmalt

Malt är en naturprodukt av säd vanligtvis korn, man fuktar kornen med vatten och sedan låter dem gro, på så vis utvinns ett enzym som heter amylas vilket får stärkelsen i malten att omvandlas till maltsocker när den läggs i blöt, som vid exempelvis ölbryggning.

Bästa maltsorterna samlade på en plats! Här väljer du från lösvikt 100g, malten som de bästa bryggerierna valt att använda – färsk, hel eller krossad enligt beställning och alltid bästa kvalité!