Wai-iti
Wai-iti är en väldigt populär aromumle med ovanligt låg alfasyra. Den bidrar med en väldigt frisk och fruktig humlekaraktär med mycket lime, persika och mogen aprikos. Sägs vara en av de roligaste humlesorterna för att göra en single-hop-öl.
Passar utmärkt i pale ale, humliga veteöl och lager.
Släpptes så sent som 2011 och fångade snabbt intresse med sin låga halt alfasyra trots höga innehåll av aromatiska oljor vilket gör att man kan använda stora mänger utan att beskan skjuter i höjden.
Arom: Lime, citruszest, persika och aprikos.
Odlingsland: Nya Zeeland
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 2 - 4 %
Cohumulonhalt: 22 - 28 %
Mängd oljor: 1,6 ml / 100 g
Lagringstålighet: God, 55-65 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C
Möjliga ersättare: Riwaka
Wai-iti pellets
För att underlätta hanteringen ber vi dig att först kontakta oss på Info@bryggriket.se alternativt ring oss på 0760 382 393 om ånger- eller reklamationsrätten är aktuell att använda, liksom vid transportskada.
Vi anlitar Sendify.se som ombud för leverans till privatpersoner och företag. Det innebär att du som kund kan hämta ut ditt paket på ett utlämningsställe i närheten av den adress du anger. Var noga med att ange rätt mobilnummer, eftersom oavsiktliga returer är så tråkiga och dyra!
